Detox

Nu är jag inne på fjärde dagen av min Detoxkur som jag hittade i Femina. Kuren är på 10 dagar och i tidningen står det att "vid dag fem blir det en jätteskillnad" och "du kommer att ha så mycket energi". Nu är jag naturligtvis hemskt nyfiken på att uppleva detta. Ordet "vid" är ju ganska så brett. Kanske borde jag redan nu känna energin strömma till, så här i slutet av dag fyra? Eller kommer energin under morgondagen? Eller kanske först när dag fem är helt avklarad? Ska hursomhelst bli spännande att uppleva denna energikick och jag väntar med spänning.

Maten som man ska äta är jättegod. I kväll fick jag tex. äta quinoasallad med mango, färska spenatblad, sugar snaps, koriander och en dressing på ingefära, lime och chili. Det hela toppades med cashewnötter. Och jag som älskar koriander!

Det enda är att det börjar bli pinsamt att gå och handla! Saken är den att det behövs enorma mängder grönsaker, frukter, svampar, nötter och ostar för att göra alla dessa rätter. För att inte tala om alla konstiga ingredienser som ska vara i de olika dressingarna; tahinipasta, tamarisoja, sesamolja osv.. Jag måste handla minst en gång per dag. I går kväll när jag gick för att handla även till denna kvälls middag så hade de slut på bladspenat och koriander. Så idag fick jag gå förbi efter jobbet på ICA Nära där jag handlade koriander (de hande dock inte bladspenat) och så gick jag vidare till Hemköp för att köpa bladspenat. Sedan efter att jag ätit middag (den goda quinoasalladen mums) så gick jag ner till Hemköp igen för att handla till morgondagens lunch och kvällsmat, men då hade de inte shiitakesvamp. Jag funderade på att gå vidare till Hemköp och titta om de hade det där, men bestämde mig sedan för att ta champinjoner. De kan ju tro att jag ska öppna egen frukt och grönsaksbutik så mycket som jag handlar på mig!

Sen så har jag ett problem till! Det är nämligen så att att min kyl och frys håller på att svämma över av grönsaker, frukter och olika ostar. Nu har jag alltså avklarat 4 dagar och har alltså lagat 8 rätter ( 4 lunch, fyra middag). I alla rätter har det varit olika ingredienser. Problemet är att man ska ha i tex. en liten squash (de hade bara stora i affären så jag tog hälften), 100 gram getost ( i affären har de 180 grams ostar), 50 gram fetaost (förpackningen är på 150 gram), en halv chili, en halv lime, en näve bladspenat, 1 tsk tahini (burken innehåller säkert 50 tsk), en halv gurka, en halv dl purjolök, lite vattenkrasse, lite färsk mynta, lite färsk koriander, 5 broccolibuketter, 1 dl spetskål, 2 dl sallad.... på detta sätt fortsätter det i TIO dagar. Jag ska alltså laga 20 rätter, med helt olika ingredienser där bara hälften av förpackningen ska användas till varje rätt... fatta att min kyl blir överfull... ja, jag bor själv ska väl tilläggas så det är ingen som äter upp resterna...

När de 10 dagarna är över får jag väl äta gamla salladsrester i en vecka till... för då har jag fördelat min lön lika mellan hemköp och ICA Nära...

Sporadisk krönikör

Jaha, så tog det nästan två veckor mellan inläggen...

vad har jag haft för mig under dessa veckor undrar du kanske? Först så fick jag problem med internet i övergången mellan att min hyresvärd bytte bredbandsleverantör. Därefter var jag på Gotland några dagar och hälsade på min bror. Sen så var jag till Karlstad med min pojkvän och hans engelska kompisar Sharon och Neil på skyttetävling och därefter fick jag någon sorts influensa med feber.

Men nu är jag tillbaka på banan igen.

I dag har jag tagit mig i kragen och äntligen varit uppe på vinden och rensat lite. Jag har pratat om att jag ska göra detta sedan början av sommaren.
Faktiskt sa jag att - Det gör inget om det regnar på min semester för då kan jag städa på vinden. Och regnat har det gjort denna sommar! Av någon lustig anledning har jag ändå skjutit upp städandet till slutet av semestern. Dock så har städandet på vinden lett till att hela vardagsrummet är fullt av kartonger och papperspåsar som ska gås igenom... Sedan är det ju inte bara att gå ner med det till sopprummet, utan det ska sorteras och lämnas in till olika återvinningscentraler. Tur att bilen är lagad i alla fall... annars hade det nog slutat med att jag burit upp det mesta igen...

Hur lägger man upp en blogg?

Jaha, då är det bara att försöka lista ut hur man lägger upp en lika fin blogg som alla andra har. Den stora frågan just nu är hur jag läger in inlägg vid sidan om huvudbloggen, tex. bokrecensioner och sådant..

Första inlägget...

Med tanke på att jag många gånger sagt att jag skulle vilja bli författare, så måste jag erkänna att är det något som jag är dålig på, så är det att verkligen sätta mig ner och skriva...

..för några år sedan så sa jag till mina vänner att jag skulle skriva en bok... jag hade då kommit så långt att jag skrivit ner kapitelrubriker på en deckare som skulle utspela sig i London... jag hade tänkt ut handlingen.. men mycket längre än så kom jag inte..men det är fortfarande en dröm.. men tänk att få sitta hemma hela dagarna, dricka kaffe och skriva och så till på köpet tjäna en massa pengar...

..idag lyssnade jag på "sommar" på P1 för tredje gången under min semester och jag började fundera över vad jag skulle säga om jag fick i uppdrag att hålla i tåtarna för ett sådant radioprogram. Man vill ju gärna att det ska vara både intressant och personligt, gripande och rörande och med humor. Samtidigt så får det inte bli så personligt att det blir utlämnande. Nästan som att skriva en krönika i en tidning, tänkte jag. Och det var då jag fick idén att i alla fall skapa en egen blogg...

Alla bloggar ju.. och jag antar att jag är ohjälpligt efter alla andra bloggare som har hållt på i FLERA år... lite patetiskt att starta en blogg lagom när andra tröttnar på att blogga.... bäst att döpa den till "nästan en krönika"...