Jag har hittat en ny blogg som handlar om köksprylar. http://www.proffskoket.blogg.se/
Den tar upp olika köksprylar, tex. så skriver de om kockknivar som används i professionella sammanhang. Knivar de nämner är bla. från svenska fällkniven och en sushikniv från Mac.
Jag minns för ett par år sedan då jag nappade på en prenumeration av en tidning, jag tror det var en mattidning (vilket väl ligger nära till hands :-). Anledningen till att jag nappade var att jag skulle få ett set med knivar. Dock visade det sig att en av knivarna var en ren livsfara att använda. Det började med att en kompis höll på att skära av sig tummen. Några dagar sedan var det nära att jag också skar av mig tummen (man kan kanske tycka att jag borde ha förstått att den var felkonstruerad redan när kompisen skar sig....). Efter dessa olyckor har jag insett hur viktigt det är med bra knivar, det är helt enkelt inte värt att använda billighetsvarianter. Dels blir de billiga snabbt slöa och så kan man helt enkelt råka ut för att de är felkonstruerade.
UFO;n
4 år sedan